Metz: une prise en main unique

Metz: Un savoir faire unique !

Les avantages et la garantie que nous offrons (voyez notre rubrique Pourquoi Metz?) sont possibles grâce à un système de commande moderne et performant que nous mettons au service des artisans fleuristes. Suivez ici le déroulement du processus de commande et de livraison :

Par Iris Online, vous avez un accès direct à nos fleurs, plantes et accessoires sur internet, presque 24 H sur 24. Que vous vous trouviez en France ou à l’étranger, en vous connectant sur Internet par un branchement de haut-débit (ADSL de préférence), vous tapez vos codes d’accès sur le programme et vous voilà connectés déjà à Iris Online ! Attention : Votre commande doit être confirmée avant minuit au plus tard, la veille du jour de livraison choisi. Les jours de livraison varient selon la région où vous vous situez.

Vous commandez chaque semaine au(x) même (s) jour(s) et vous préférez un contact téléphonique? C’est sans problème ! Vous recevrez d’abord la liste des produits disponibles entre 12 et 14 H 00. Ensuite, vous avez le choix de renvoyer votre fax de commande, ou d’être rappelé à une heure convenue, avec nos vendeurs ou vendeuses. La transmission de votre commande prend une quinzaine de minutes, durant lesquelles vous avez tout loisir de demander conseil à votre interlocuteur ou interlocutrice Metz. Quel que soit le mode de prise de commande choisi, ces services sont entièrement gratuits et ne vous en coûtent rien!

Dès 5 H 00 du matin, notre équipe d’acheteurs est sur place aux bureaux Metz pour se consacrer aux achats des commandes prises la veille. Au marché, les salles de vente s’animent, les cadrans s’activent il est presque 6 H00 du matin, et chaque matin de la semaine, tout s’active comme les abeilles dans une énorme ruche! Parallèlement nos coursiers se rendent, en camions climatisés, chez les producteurs avec qui nous travaillons en direct pour y collecter tous les produits commandés la veille jusqu’à la nuit passée. Ils sont coupés et préparés spécialement pour Metz. Ces fleurs ont 24 H 00 de coupe quant elles arrivent à votre magasin! Qui dit moins?

C’es en cours de matinée, que les fleurs et les plantes arrivent dans les locaux de Metz où la qualité, et la quantité sont d’abord contrôlées, avant que les produits soient enregistrés, puis triés et finalement conditionnés.

Certains produits sont emballés d’abord dans du papier (les roses par ex) puis munis d'une collerette cartonnée, pour assurer une protection optimale des fleurs. Il en est de même pour les callas, hortensias, etc… qui bénéficient de soins particuliers, avant de passer à l’emballage final.

Une fois les contrôles, le tri et le comptage faits, les fleurs sont réparties et distribuées par clients, grâce à ‘Harry’ notre système de dégroupage, pour être mises, avec soin, dans les bacs par nos préposées. ‘Harry’ permet une manipulation minime de la fleur, avant l’emballage. Ce système unique développé par Metz permet aussi de prévoir d’avance le nombre nécessaire de personnes qualifiées quelles que soient les volumes de fleurs à emballer. Nous améliorons ainsi notre productivitié durant les périodes sensibles de la St Valentin, Fête(s) des Mère(s), vacances d’été, et fêtes de fin d’année. Les bacs consignés, de par leur solidité, permettent une protection optimale des fleurs durant le transport (). Vous avez encore une dernière possibilité de rajouter des produits à votre commande jusqu'à midi. Après il sera trop tard !

Une fois la phase d’emballage terminée, les bacs sont rassemblés par client, et par itinéraire. Le chargement dans les camions ne commence que lorsque toutes les commandes sont emballés.

Après la répartition des bacs par destination, et un ultime contrôle, le chargement commence, avec les chariots de plantes. Tout étant sur roulettes, cette opération se fait très vite, pour permettre à nos camions de quitter les quais de Metz entre 16 H 00 et 18 H 00 à destination de nos clients fleuristes, partout en Europe. Chaque minute compte dans ce processus global !. Les marchandises de nos clients Américains et Canadiens sont, elles, acheminées vers l’aéroport d’Amsterdam.

Il fait nuit, les chauffeurs sont en route encore. La plupart d’entre eux, disposant des clés des magasins de nombreux clients, déposent les marchandises pendant la nuit, dans les premières boutiques, qui sont encore fermées. Lorsque le (la) fleuriste arrive, ses fleurs et ses plantes l’attendent et le travail peut commencer sans pertes de temps ! Les clients suivants seront livrés selon l’ordre de distribution, au cours de la même journée.

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